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经过记者唐强

海参是一种古老而奇特的动物,与燕窝、鲍鱼、鱼翅一样具有极高的营养价值。 近年来,随着人们生活水平的提高,海参也逐渐上了普通人的餐桌。

目前,海参产业正成为资本市场的“盛宴”。 北方自古以来养殖海参就传入海域。 虽然该地区的养殖户不断增加养殖规模,但南方海域也不希望错过这个“大蛋糕”。 经过多年培育,今年南方海参产量有望翻番,产值超过40亿元,约占全国的20%。

但是,一些投资者担心,随着南方海参出货量上市,之前流传下来的市场格局将受到冲击,未来海参的价格也有可能下跌。

“北参南养”的规模急剧增加

自古以来,北方是海参的时候就流传着“家”,那里有水温等自然环境。 但是,随着科学技术的进步,海参养殖技术的“自然瓶颈”被突破,海参养殖区域向南扩展。

福建宁德市渔业协会秘书长韩承义向《每日经济信息》记者表示,原来海参在南方无法养殖,南方水温等自然条件严重制约了海参的养殖。 北方海参有生长的特点,一年有两个休眠期。 夏天随着温度的上升,海参开始夏眠。 冬天海水温度太低,海参也将进入冬眠期。 其实,北方海参一年生长的时间非常短,其生长周期通常需要3~5年。

““南参”放量利空海参价 关联上市企业:“暂无虞””

韩承义指出,北方入冬后,南方海域温和的气候可以为冬眠中的海参提供适宜的生长环境。 另外,近年来海参养殖技术取得了划时代的发展,福建、浙江等地也相继掀起了海参养殖的热潮。 这就是所谓的“北参南养”。

以宁德为例,早期当地主要以大黄鱼、海带、紫菜等以前传入的渔业养殖为主,2004年左右引进了北方海参的试养。 由于海参养殖非常顺利,经济价值相对较高,此后养殖户热情高涨,养殖规模迅速扩大。 特别是2009~年间,每年海参养殖的规模成倍增加。 保守估计,今年福建等南方地区的海参产值近40亿元,约占全国市场的20%。

““南参”放量利空海参价 关联上市企业:“暂无虞””

福建省一家水产养殖企业总经理表示,目前福建海参养殖规模逐年扩大,今年应该是产量爆发期,规模将大大超过往年,实际产值可能远远超过40亿元的规模。 他预计2-3年后南方海参可能对北方海参构成威胁。 目前南方只是量的突破,只有真正开放市场后,才能站稳脚跟。

未来海参的价格可能会受到冲击

南方养殖业者大举进军海参养殖,在海参市场掀起波澜。

根据中国水产养殖网公布的数据,目前山东省威海等地的海参价格为170元/公斤,但去年11月~年1月,海参价格维持在220元/公斤左右,价格跌幅超过20%。

对比这一情况,胶南市海洋渔业局的工作人员表示,目前市场上销售的是大棚参,但去年大棚参的产量将大幅提高,从而影响价格。 其次,春季福建一带的南方海参开始大量涌入北方市场,也对当地海参的价格造成了一定的冲击,另外海参也有淡旺的季节,一年下来通常会有淡季,酒店的进货量会大幅下降。

一位证券公司研究员向《每日经济信息》记者表示,目前全国海参市场产值接近300亿元,但今年南方海参很可能大规模上市销售,约占全国20%的份额。 这样,如果南参的释放量上市,肯定会冲击现有的海参市场。 如果诉求增长不明显,南北海参大量释放,将来海参的价格可能会下降。

韩承义表示,随着人民生活水平的提高,未来海参市场有望继续扩大,当然海参价格也将更加老百姓化,价格下降只是一个大概的比率。

南方育苗技术不足

韩承义表示,目前“北参南养”也是延续以往“北鲍南养”的路径,南方特点是海参养殖技术日益成熟,养殖周期大幅缩短,养殖价格更低。

“北参南养将带来巨大的经济效益。 烟台稍大的海参养殖企业为了节约价格,也尝试了“北参南养”的养殖方法。 自古流传的海参主产地烟台,海参养殖规模不断萎缩。 相比之下,福建、广西、浙江等地区目前开始大量养殖海参,南参养殖已呈超越北方之势。 ”。 烟台市海洋渔业局渔业科科长王宏亮告诉《每日经济信息》记者。

““南参”放量利空海参价 关联上市企业:“暂无虞””

但是,王宏亮还指出,目前南方海参存在非常重要的问题。 首先,南参养殖产业链不完善,海参育苗技术尚未取得较为有效的突破,需要每年北上购买秧苗,这也制约了南方海参从根本上处理价格问题。 其次,由于养殖环境问题,一方水土养一方人,南北海参质量差异较大,南参价格相对较低。

“北参南养”为北方海参育苗公司提供了绝好的商机。 去年春节前,10头海参崴售价120~130元,最高价格150元以上,育苗者赚得盆满钵满。

据韩承义介绍,福建养殖业者去年在北方大规模购买了海参苗。 这确实是南参养殖的一大短板。 如果南方海参育苗能突破技术瓶颈,南参有望形成更大的规模,创造更高的经济效益。

相关上市公司表示暂时没有影响

在巨大的市场“蛋糕”面前,南参当然虎视眈眈,北参的独角戏难以继续。 这一新趋势对以海参养殖为主的上市公司有什么影响?

针对投资者在意的上述问题,记者致电了好家( 600467元,收盘价9.66元)董秘办公室。 据该员工称,北方海参现在是冬眠时期,企业没有捕鱼。 最近海参市场价格下跌,是受周期性因素的影响。 虽然南方海参即将大量上市,暂时未影响企业,但企业将继续开展经销商维护工作,保障销售渠道的稳定,做好企业本职工作。

另外,东方海洋( 002086元,收盘价13.21元)证券事务代表刘益宏也表示了同样的看法,由于北方海参良好的生长环境和漫长的生长周期,其口感和营养价值无法与南参相比。 再加上南北海参的上市时间和销售品种不同,没有看到正面的交锋,目前没有影响。

胶南市海洋渔业局有关人士认为:“果然是同一种类的水产,两者不是绝对的平行线。”南北海参之间的竞争肯定存在。 必须注意的是,市场上可能会发生南参扛着“北参”招牌销售的“套套现象”。

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