“黑牛食品：健康植物类蛋白饮料的忠实执行者”

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黑牛食品股份有限公司(简称黑牛食品，002387，sz ) )作为全国知名的大型豆浆、豆浆制造公司，生产黑牛系列大豆营养饮料，受到众多客户的喜爱，在全国畅销10多年。 黑牛食品一贯秉承食品安全、营养、健康的概念，不断向顾客推出营养健康食品——黑牛豆浆、黑牛豆粉，以及最新的黑牛黑豆奶。 所有产品原料均以我国大豆故乡黑龙江北大荒高品质非转基因大豆为第一原料，优化提高了现代设备技术传承至今的豆浆技术，采用先进的高温灭活酶、闪蒸脱臭、瞬间喷雾干燥技术以及黑牛独特的速溶技术进行了精制。 从以前传下来的豆浆处理了豆臭等问题，风味好，营养容易被人体吸收。 产品中不含胆固醇，不添加人工色素、香精、防腐剂，根据中国人的体质不同特别添加了各种微量元素，适合不同年龄和阶段的客户。

近年来，国民对健康食品的呼声越来越大，将其作为不含胆固醇的大豆蛋白质受到顾客的欢迎。 研究表明，大豆蛋白质中蓖麻毒素含量高，不含胆固醇，可作为心血管病患者的蛋白质营养食品。 此外，大豆还具有促进脂肪代谢、降低胆固醇、降低血糖血压、防止动脉硬化、防癌、防止骨质疏松、减轻肾脏负担、减肥的功能。 2003年世界卫生组织/联合国粮食及农业组织联合发表的报告称，“许多解释表明，均衡的日常饮食，包括大豆，有助于明显减少肥胖、糖尿病、心血管病和癌症的增长趋势。 ”。 所以，大豆蛋白质是国民追求高质量健康生活的必须选择。

黑牛食品最近上市的黑龙江北大荒高质量非转基因黑豆为主要原料的黑牛黑豆奶，是回应广大客户对保健品不断诉求的表现，李时珍在《本草纲目》中记载“常食黑豆，不会产生百病”。 现代医学研究表明，黑豆对年轻女性来说还有美容养颜的效果。 黑豆中含有丰富的维生素，其中e族和b族维生素含量最高，维生素e含量比肉类高5~7倍。 众所周知，维生素e是保持青春健康非常重要的物质。 我国古代人不知道黑豆中含有很多维生素e，但从实践中知道了它是美容食品。 古代药典中记载黑豆固定脸部、清晰、乌发，使皮肤白皙柔软等。

黑豆皮是黑色的，含有花色苷。 花色苷是清除体内自由基的优良抗氧化剂来源，特别是在胃酸性环境下，抗氧化效果好，调理美容，增加胃肠蠕动。

黑豆中含有丰富的维生素e，维生素e也是抗氧化剂，可以清除体内的自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健康。 黑豆中含有的粗纤维含量达到4%，经常食用黑豆可以提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘的发生。

另外，根据中医理论，“黑豆为肾谷”黑色属水，水走肾，肾虚的人吃黑豆祛风、退热、调整中下气、解毒利尿，比较能治疗尿频、腰酸、女性白带异常和下腹部阴冷等症状。

黑牛黑豆奶将使用企业一贯严格科学的加工技术，为广大客户制作高质量的植物蛋白饮料，新产品的推出将致力于企业新的战术计划。

作为国家豆浆生产标准制定机构之一的豆浆行业主导公司——黑牛食品股份有限公司，积极响应国家号召，投入巨额资金在安徽省建立了我国第一个国家级双蛋白液态奶生产基地。 本着以民族健康为己任的精神，企业董事长林秀浩毅然提出“改善中国人的食谱成分，从黑牛做起”的口号。 创立于1995年，占全国豆浆市场一半的这家豆浆行业的骄傲，继承了这种创业精神，在产品上不断创新，严格管控质量，结果“黑牛奶豆浆”四个字深入客户心中。

国以民为本，民以食为天。 当健康费成为当今方便食品费的主流理念时； 当国务院制定《大豆行动计划》，广泛深入地普及大豆营养科学知识，极大地诱惑大豆食品支出时； 当世界专家呼吁“进一步开发大豆营养，宣传大豆食品”的时候。 以“俯首称臣为孺子牛”为公司文化理念的黑牛企业成立了。 黑牛，重视的不是好处，而是民心； 不是钱，是健康。 黑牛是不怕累、全心全意为国为民做贡献的开荒牛。 它带给社会，国民的不仅仅是产品，也是生活，是营养专家提倡的新生活，也是国家提倡的新生活，更是世界提倡的新生活。 未来的黑牛食品将成为新时期国际饮料市场的主角，成为大众健康的首选。